Как открыть баню или сауну. Бизнес-план, планирование
Бизнес-идеи Бизнес-идеи

Как открыть баню или сауну. Бизнес-план, планирование

Баня издавна считается традиционным местом для оздоровления организма. При организации правильного подхода, данная сфера способна принести неплохой доход. Чтобы избежать возможных трудностей, важно узнать, как открыть баню или сауну.

С чего начать планирование

Перед тем, как открыть баню с нуля и переходить к составлению бизнес-плана, для начала рекомендуется провести качественный анализ рынка по следующим аспектам:
  • Конкуренция.
  • Возможные угрозы и риски.
  • Средняя стоимость услуг.
И хотя с каждым годом платежеспособность населения постепенно увеличивается, а затем резко падает, спрос на посещение саун и бань остается на прежнем уровне. Важно обратить внимание на потребительскую аудиторию. Так, например, чаще всего посетителями данных мероприятий становятся клиенты в возрасте 21-45 лет.

Внимание: каждый начинающий предприниматель должен осуществить качественный анализ конкуренции в своем городе, чтобы иметь точную картину. От шаблонных и стандартных решений лучше отказаться на данном этапе.

С чего начать

Перед тем как открыть баню, бизнес-план составляется с тщательными расчетами, чтобы иметь представление, какой начальный капитал нужен для запуска. Зачастую предстоящие статьи расходов делятся на 2 категории. К первой можно отнести траты на запуск предприятия, а вторая – ежемесячные обязательные расходы.

Некоторые специалисты дополнительно рекомендуют проводить SWOT-анализ – это определение совокупности внутренних и внешних факторов, которые могут сказаться на работе бизнес-проекта.

Анализ конкурентов и целевой аудитории

Анализ имеющихся предприятий – один из основных этапов. Стоит попробовать изучить предложения и ценовую политику у разных компаний, а также на основании полученной информации разработать собственное предложение, которое станет наиболее выгодным и поможет притянуть потребительскую аудиторию.

Изучение целевой аудитории – не менее важное мероприятие. Важно понять, для кого баня и сауна считается наиболее приемлемым видом отдыха, а также клиенты какой возрастной категории пользуются услугами чаще всего.

Подбор места для бани или сауны

В рассмотрении вопроса, как открыть баню, целесообразно отдать должное внимание подбору помещения. Важно подыскивать площадь минимум 100-150м2, где будут обустроены следующие помещения:
  • бассейн или душ;
  • парилка;
  • помещение для комфортного отдыха;
  • санузел;
  • раздевалка;
  • помещение для хозяйственных работ;
  • рабочее место для администратора.
Если планируется внедрить в предприятие дополнительный набор, то нужно выбирать большую площадь.

Организационное планирование

Чтобы грамотно просчитать рентабельность, нужно составить организационный план. В первую очередь нужно начать с персонала. Для работы с посменным графиком будет достаточно 2 администраторов. За дополнительную плату нередко сотрудники соглашаются выполнить функции уборщиков.

Для организации качественного сервиса важно выполнять следующие опции:
  • организация качественной встречи клиентов;
  • выдача банных принадлежностей для гостей;
  • ведение кассы и прием оплаты за услуги;
  • консультация и запись по телефону;
  • учет расходных материалов и оформление заказов;
  • уборка помещений.
Отдельно может понадобится переоборудование или ремонт помещения. Как правило, без косметического ремонта редко, когда возможно обойтись.

Финансовое планирование

Ответственная часть всего планирования. Без финансового планирования невозможно просчитать рентабельность. Примерные расходы представлены ниже:
  • ремонтные работы – 500 000 рублей;
  • закупка оборудования – 250 000 рублей;
  • мебель – 60 000 рублей;
  • банные принадлежности для клиентов - 15 000 рублей;
  • техническое оборудование (ПК, принтер и тд.) – 50 000 рублей;
  • заказ сайта – 30 000 рублей.
Итого, на первоначальные расходы потребуется 905 000 рублей.

Вторая часть расходов относится к категории обязательных ежемесячных:
  • плата за аренду помещения, включая счета за ЖКХ – 80 000 рублей;
  • рекламные расходы – 15 000 рублей;
  • заработная плата персоналу – от 70 000 рублей (в зависимости от количества работников).
В итоге ежемесячные расходы составляют 165 000 рублей.

Также необходимо учитывать оплату налогов, в зависимости от выбранной систему. Так, например, придется оплачивать по ЕНВД за квартал ? 6000 рублей.

Подбор персонала

Справляться с рабочими делами посредством 2-х администраторов возможно только на первых парах после открытия. Говоря о классическом представлении, в команду должны входить следующие профессионалы:
  • банщик;
  • администраторы;
  • уборщица;
  • если есть кухня, то повар и официант;
  • завхоз, отвечающий за состояние и количество расходных материалов, будет заниматься закупками;
  • массажист (при наличии отдельного кабинета).
Однако это только примерный список. Во многом количество и состав персонала будет зависеть от специфики предлагаемых услуг.

Закупка оборудования

Для организации бани понадобиться закупить следующее оборудование:
  • душевая. Наилучший вариант парилка с открытым бассейном. Однако это самое дорогое решение;
  • печка для парилки;
  • вентиляционная система;
  • инфракрасная сауна.
Отдельным списком понадобится:
  • мебель для комнаты отдыха (удобные диваны, стол, стулья);
  • лавки для парилки;
  • при наличии массажного кабинета специализированный стол.
Дополнительно понадобятся текстильные принадлежности: наволочки, простыни, веники.

Маркетинговое планирование

Без создания качественной рекламы не сможет обойтись ни одно бизнес-предприятие. Среди самых популярных маркетинговых инструментов можно отметить следующие:
  • создание качественного и грамотного сайта;
  • создание группы или отдельной странички в социальной сети, которую будут вести администраторы и отвечать на вопросы клиентов. Можно заняться поиском клиентом самостоятельно;
  • реклама в интернете и СМИ.
Дополнительно можно нанять промоутеров для раздачи флаеров по городу. Также не стоит исключить старый и проверенный способ – сарафанное радио.

Лицензии и документы

Бизнес подлежит обязательному оформлению. В противном случае придется выплачивать большие штрафы. Чтобы зарегистрировать предприятие, необходимо собрать следующие документы:
  • официальное разрешение от пожарной службы;
  • если планируется разместить бизнес в жилом доме, то разрешение от жилищной инспекции;
  • разрешение от СЭС;
  • договора на обслуживание вентиляционной системы, проведение дезинфекции, стирку белья и т.д.;
  • договор на аренду помещения;
  • договора с коммунальными службами.
Остается принять решение, в какой форме будет существовать бизнес: ИП или ООО.

Сложности с которыми можно столкнуться

Как и любой бизнес, открытие бани предполагает существование рисков. Так, например, всегда остается вероятность низкого посещения, из-за чего предприятие начинает работать в минус. Однако подобную ситуацию можно решить посредством разработки привлекательного предложения или маркетингового хода.

Второй аспект – это оказание некачественных услуг. В таком случае владельцу придется разбираться с собственными приоритетами и работой персонала.

Заключение

Чтобы открыть баню или сауну, достаточно разработать первоначально грамотный бизнес-план и решить, на какую аудиторию будет ориентировано предприятие. При грамотном и качественном подходе можно добиться хорошей прибыли и быстрой окупаемости.

Не менее интересные публикации