Что изменилось за год пандемии: смузи-бары
Бизнес Бизнес

Что изменилось за год пандемии: смузи-бары


2020 год оказался непростым для многих владельцев бизнеса. Особенно сильно ограничения из-за пандемии наложили отпечаток на заведения общественного питания. Однако, есть кафе и рестораны, которые не только не закрылись в столь тяжелое время, но и успешно продолжили свою работу, несмотря на ограничения.

Одним из таких заведений, успешно переживших пандемию, является сеть смузи-баров «te Gusto». Бренд «te Gusto» производитель натуральной и полезной продукции, в ассортименте и плодово-ягодная и овощная консервация, фруктовые снеки без сахара, натуральные соки и нектары. В столице компанией открыто два Уголка Полезных Продуктов - смузи-бары, в которых можно быстро, а главное с пользой перекусить, выпить смузи и фреш, съесть питательный смузи-боул, подкрепиться салатами или сэндвичами, а также приобрести фирменную продукцию бренда.

Руководитель розничного направления «te Gusto» Дмитрий Моторин рассказал, как компании удалось пережить тяжелые времена и преодолеть кризис.

– Некоторые точки пришлось закрывать на время из-за серьезных ограничений, но в это время нам активно писали и звонили наши постоянные гости, интересовались, когда же мы вновь откроемся. Ведь многие уже привыкли начинать свой день с наших полезных и питательных смузи. Все это время наши Уголки работали на доставку, именно в этот период количество заказов на доставку увеличилось в 5 раз.

Мы приложили максимум усилий, чтобы побыстрее открыться. Нам получилось договориться с каждым из арендодателей о снижении стоимости аренды.

Более того, мы расширили ассортимент, добавив новые позиции в меню. Разработали оригинальный рецепт гонконгских вафель с начинкой из варенья «без сахара», которые сразу же полюбились нашим гостям.

Этот год стал плодотворным для нас и в поиске новых партнеров. Так, мы подписали договор о сотрудничестве с сервисом «Попути.Кофе». Новая и очень удобная площадка с помощью, которой любой автолюбитель может получить свой заказ, не выходя из автомобиля.

Уже на протяжении трёх лет мы участвуем в благотворительности, помогая подопечным «Фонда Константина Хабенского» пережить жизненные трудности. Этот год не стал исключением, мы не стали отказывать от помощи благотворительному фонду, с которым давно сотрудничаем. За 2020 год компания «te Gusto» суммарно перевела более полумиллиона рублей в данный фонд, деятельность которого направлена на помощь детям с онкологическими и другими серьезными заболеваниями.

2020 год показал, что наша компания готова справляться с любыми трудностями, у нас большие планы на развитие. Мы планируем открыть новые точки в ведущих торговых центрах Москвы, расширить линейку смузи новыми экзотическими вкусами, а также увеличить объёмы выручки в два раза по сравнению с предыдущим годом. И обязательно продолжить сотрудничество с благотворительными фондами.

Подписывайтесь на нас в соцсетях, если хотите быть в курсе последних событий в сфере бизнеса и технологий.


Не менее интересные публикации